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葡萄莓莓冻冻茶～的做法

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葡萄莓莓冻冻茶～

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还原了超强搭配的夏季水果茶，350ml的杯子根本不够喝。用果酱+白凉粉做了冻冻，咀嚼时会有明显的颗粒感。这款是保留菜谱，有时间就会想做。然后葡萄记得一定要加冰捣碎！喝之前一定要充分搅匀！参与活动: #解锁好吃好玩的酷炫暑期就来丘比小能手料理课堂#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

草莓冻冻

、

丘比草莓酱 20克

、

开水 250克

、

白凉粉 25g

、

其他

、

葡萄 5颗

、

茉莉绿茶 200ml

、

冰块适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
1. 先来制作冻冻，用到的是丘比的草莓果酱。注：保存时间一天，尽量做自己能喝完的量。
步骤2/11 点击查看大图
2. 先舀几勺草莓酱，20克的话我觉得甜度差不多刚好。
步骤3/11 点击查看大图
3. 冲入250ml开水，加入25克白凉粉搅拌均匀，然后放进冰箱冷藏。注：不建议使用吉利丁片，水量少会有吉利丁片本身的味道。
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4. 剥几颗葡萄，加适量冰，一定要加冰。
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5. 捣碎捣碎！建议捣的特别碎。
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6. 冷藏半小时应该就可以了，白凉粉很快，用刀随便划两刀。
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7. 冻冻加进去。
步骤8/11 点击查看大图
8. 喜欢喝冰的加满冰。
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9. 加入适量的茶汤，我觉得气泡水可能会更好喝。
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10. 百里香点缀。
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11. 颜色也超好看～

小贴士

葡萄加冰捣碎，越碎越好！茶汤换气泡水推荐！搅拌均匀饮用最佳！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-01 · 浙江

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