快手早餐之鱼香肉丝
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步骤1/11
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肉丝加入生抽丶盐丶料酒丶淀粉抓匀。
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步骤2/11
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腌制10分钟左右。
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步骤3/11
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胡萝卜切丝丶青椒切丝丶木耳泡发备用。
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步骤4/11
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热锅凉油。
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步骤5/11
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下入肉丝。
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步骤6/11
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炒至肉丝发白,盛出。
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步骤7/11
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锅中底油烧热,加入葱花炒香。
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步骤8/11
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倒入配菜翻炒。
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步骤9/11
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加入肉丝翻炒。
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步骤10/11
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1勺生抽丶1勺醋丶0.5勺白糖丶0.5勺淀粉,加入半碗清水,调匀倒入锅中,小火3-5分钟。
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最后一步
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加入盐丶鸡精调味,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-04 · 山东省
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