孩子喜欢的可乐鸡翅
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步骤1/6
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鸡翅平时都会划刀或者扎孔腌半小时，今天大雨，十一点了才买回来，午饭吃，省略了腌制步骤。洗净后，冷水入锅，加料酒，焯水
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步骤2/6
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捞出焯水的鸡翅入炒锅，煎至两面发焦，如图
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步骤3/6
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备材，葱姜八角，可乐
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步骤4/6
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煎好的鸡翅入炖锅，放入备材，可乐，料酒，少许盐，生抽，中火炖半小时
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步骤5/6
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炖锅不容易收汁，炖熟后关火，用炒锅中火收汁，如图大泡泡后是小泡泡，汤汁就基本裹在鸡翅表面了
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最后一步
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收汁后出锅即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-07 · 天津
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