开洋炒杂蔬
分享一个家常虾干杂蔬小炒,清爽清淡营养丰富。夏日减脂的友友们一定要试试哦! 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做,就是中国味#
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步骤1/6
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虾干用清水冲洗干净,加料酒和水(3:1)泡发二小时左右,隔水蒸20分钟后备用。
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步骤2/6
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荷兰豆、百合、芹菜、胡萝卜,苦瓜清洗干净。
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步骤3/6
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烧一锅水,水开加2克盐几滴金龙鱼橄榄油,加入除虾干外的所有食材,烫1分钟左右。
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步骤4/6
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捞出沥干水份备用。
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步骤5/6
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炒锅烧热加油,加入烫过的蔬菜和虾干,加盐和鸡精,翻炒片刻出锅。
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最后一步
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家常虾干杂蔬小炒,清爽清淡营养丰富。
蔬菜品种按自己喜好,比例随意。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-18 · 上海市
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