秋葵煎欧洲猪肋排
天上飞的,地上跑的,水里游的,各有各的滋味,可要论起来解馋,还得数猪肉,这一点不接受反驳。如果要问猪身上哪个部位最好吃?前些天我们做了一个线上调查,结果最受欢迎的是排骨。排骨肉质细嫩,又带着少量的脂肪,营养和美味兼顾,红烧、清炖、糖醋都好吃。当然相比吃肉肉,也有不少人,更沉溺于吸吮骨头时带来的快感。 最近正是秋葵上市的时候,今天推荐的这道秋葵煎欧洲猪肋排,中餐西作,从调味和作法上吸收了不少的西餐元素,相信会带给你不一样的感受。吃秋葵的益处很多,不但可以保护胃黏膜,保护视力,消除疲劳,增强体力,这样营养又美味的美食快快动手做起来吧!
15克
53克
83克
613
千卡
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步骤1/8
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将欧洲排骨冷水浸泡,洗净切段;
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步骤2/8
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用盐和黑胡椒腌制排骨
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步骤3/8
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将洋葱、胡萝卜、串番茄切成小块、白蘑菇切片备用;
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步骤4/8
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锅中放黄油,将排骨煎制表面焦黄
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步骤5/8
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撒上迷迭香
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步骤6/8
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将胡萝卜、秋葵、白蘑菇焯水
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步骤7/8
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将焯熟的蔬菜用黄油翻炒,将煎好的排骨放入一同翻炒片刻即可出锅。
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最后一步
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美味又营养的秋葵煎欧洲排骨就做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-26 · 山东
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