云南米线——番茄酱米线
今天做孩子喜欢的番茄酱米线
101克
22克
54克
679
千卡
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步骤1/8
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锅内放油烧热至100度放入肉沫翻炒至熟,铲出一半装盘备用
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步骤2/8
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放入番茄丁和肉翻炒至出汁,装盘备用
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步骤3/8
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把盘中的熟肉沫倒入锅内放入备好的黄豆酱和昭通酱翻炒出锅备用
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步骤4/8
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锅内烧水,水开韭菜和豆芽焯水装盘备用
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步骤5/8
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米线焯水捞出
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步骤6/8
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放入炒好的番茄酱,炸酱和韭菜,豆芽,还可以放入葱花
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步骤7/8
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把豌豆尖放入碗底,倒入排骨汤烫熟
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最后一步
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好吃的番茄酱米线就完成了,搭配一碗豌豆尖排骨汤味道不错
可以加入葱花,番茄和肉一块炒才入味,不要先炒番茄出汁再下肉沫。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-05 · 云南省
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