黑椒牛肉披萨
57克
81克
194克
1390
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/21
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准备食材。
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步骤2/21
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面团里所有的材料放在一起。
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步骤3/21
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揉成光滑的面团。
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步骤4/21
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盖上保鲜膜发酵。
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步骤5/21
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牛肉切成牛肉粒，用料酒和黑胡椒粉腌制一下。
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步骤6/21
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洋葱青椒切碎。
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步骤7/21
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炒锅里倒入适量的食用油，放入披萨酱。
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步骤8/21
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倒入洋葱和翻炒。
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步骤9/21
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放入玉米粒，撒入适量的黑胡椒粉或者黑胡椒酱，翻炒一下，让蔬菜脱水，这样烤出来的披萨就不回湿哒哒黏唧唧了。
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步骤10/21
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面团发酵两倍大，用手指在中间扎一下，小孔不回缩就发酵好了。
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步骤11/21
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取出一块面团擀成圆饼，整一下形，边边周围略高这样馅和芝士就不会流出来了。
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步骤12/21
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用叉子在饼上扎出小孔，烤制的时候就不会鼓包。
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步骤13/21
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烤箱上下火200度预热，把烤盘放到烤箱里，烤5分钟。
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步骤14/21
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取出烤好的饼皮，撒一层安佳马苏里拉奶酪。
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步骤15/21
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放上简单炒制的蔬菜和腌好的牛肉粒。
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步骤16/21
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再撒一层安佳马苏里拉奶酪。
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步骤17/21
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放到烤箱里，上下火200度烤12～15分钟即可。
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步骤18/21
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取出烤好的披萨。
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步骤19/21
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香味扑鼻。
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步骤20/21
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有好多好多的芝士。
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最后一步
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满足！
面团是两个九寸披萨饼皮的量。如果一次吃不完可以裹上保鲜膜放在冷藏里，或者烤成半成品冷冻起来都不错。
每台烤箱的温度都不是绝对一致，要根据自己家烤箱的实际情况来调整时间。
烤的时候放在中下层。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-06 · 河南省
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