雷公菌
-
步骤1/7
点击查看大图
泡在水里反复淘洗挑选一下草根泥沙，褶皱的地方也不要放过。
-
步骤2/7
点击查看大图
洗干净后控干水。
-
步骤3/7
点击查看大图
烧开水焯水，野菜最好还是焯水后食用，这样也健康。
-
步骤4/7
点击查看大图
准备前胛肉，姜、葱、蒜、酸辣椒。均切丁。
-
步骤5/7
点击查看大图
热锅冷油下姜葱蒜辣椒炒出香味旁边下猪肉翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
肉或者肉糜断生后加一点盐，生抽炒熟，最后加入焯好的雷公菌。
-
最后一步
点击查看大图
放入雷公菌翻炒均匀，出锅前加入一点葱花。家人表示酸辣很下饭
注意控油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-12 · 湖南省
雷公菌的相关分类
雷公菌的相关推荐
-
辣炒排骨
578359人看过 -
藕片
89267人看过 -
减肥餐 | 香菇海参浇荷兰豆
469857人看过 -
虫草花烩蛋干丝
1626154人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#瑶柱冬瓜球
113803人看过 -
自己熬的肉皮冻，加了豌豆和枸杞
115825人看过 -
#秋天怎么吃#【芋头扣肉】
1500053人看过 -
草莓山药泥
1319350人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#蒜香排骨
106708人看过 -
自制小米糕
530346人看过 -
家常版“水煮肉片”，麻辣鲜香，肉质滑嫩，简单易学零失败。
686090人看过 -
#我家乡的酱油美食#肉皮冻
118357人看过
