是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清蒸排骨的做法

点击查看大图

清蒸排骨

浏览 2.0万 · 收藏 162

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 350克

、

蒜头 3瓣

、

葱 1根

、

玉米淀粉 2羹

、

生抽 2羹

、

盐适量

、

油 1羹

、

料酒 2勺

、

黄豆酱少量

、

生姜 1块

、

腐竹 3根

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
清洗排骨，并且泡水里10分钟左右，把血水泡出来
步骤2/11 点击查看大图
倒掉血水后，开始加调料。先加2勺料酒。
步骤3/11 点击查看大图
加2勺生抽
步骤4/11 点击查看大图
加少量盐
步骤5/11 点击查看大图
加2勺生粉
步骤6/11 点击查看大图
加入蒜末
步骤7/11 点击查看大图
加入生姜丝
步骤8/11 点击查看大图
再加入少许油，搅拌均匀。放置20分钟左右，时间越长越入味。
步骤9/11 点击查看大图
盘子里先铺上腐竹。
步骤10/11 点击查看大图
再放上排骨
最后一步点击查看大图
放蒸锅里蒸25分钟。出锅前撒一些葱花。味道很不错。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-12 · 江苏省

换个做法

清蒸排骨的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹凉拌肉馅罗氏虾冬瓜更多

清蒸排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许