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自制韭菜鸡蛋包子的做法

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自制韭菜鸡蛋包子

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并且可以补充丰富的蛋白质，促进新陈代谢。而且有补肾壮阳的功效，对于肾阳亏虚导致的阳痿、早泄有辅助治疗作用。韭菜鸡蛋包子属于一种性质偏温的食物。其中，韭菜还具有补肾壮阳的功效，能辅助治疗肾阳不足引起的阳痿、早泄等病证。如果是一些体质偏热的人群尽量少吃，以免导致上火，韭菜中含有丰富的维生素和大量的膳食纤维，可以促进消化吸收，韭菜有温补肾阳的功效，肾阳虚引起的腰膝酸软，小便多，阳痿早泄的人群，可以适当的吃一些。参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆为团圆添美味#

食材清单加入采购清单

普通面粉 250克

、

酵母粉 3克

、

白糖 1小勺

、

温水 140克左右

、

鸡蛋 3个

、

韭菜 300克

、

花生油 40克

、

盐 3克

、

花椒粉 3克

、

蚝油 15克

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋炒碎备用
步骤2/9 点击查看大图
韭菜已经切碎备用
步骤3/9 点击查看大图
放入生抽耗油花椒粉花生油搅拌均匀（开始包包子再放盐）
步骤4/9 点击查看大图
面发好（发面就不描述了）
步骤5/9 点击查看大图
分好均匀的小份
步骤6/9 点击查看大图
包好
步骤7/9 点击查看大图
我包的不好看见谅，锅里四十度水包子放里盖盖十分钟进行二次发酵（这一步非常关键切记切记）
步骤8/9 点击查看大图
大火开锅见汽后转中火十五分钟关火
最后一步点击查看大图
关火后不要开盖再闷三分钟后就可以拿出来了

小贴士

包子二次发酵可以有效预防包子回缩，这样蒸出来的包子松软可口非常好吃。用味达美调料拌馅非常好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-19 · 北京

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