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蒸三色蛋

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东味西厨

蒸三色蛋，起初以为它是一道创意菜，高颜值的外形，简单的做法，没想到它却是有历史的一道菜。 这美味可口的名吃，属于福建菜，是我国八大菜系之一，闽菜类。传统制作方法是用鸡蛋，皮蛋，咸鸭蛋制作而成，酥香，鲜糯；色彩鲜亮、造型美观；如此别致的一道菜，营养价值也十分丰富。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 4个
、
松花蛋 2个
、
火腿肠 1根
、
生姜 10克
、
大蒜 20克
、
生抽 20毫升
、
香醋 10毫升
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-23 · 山东

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