双层芝士香肠吐司
下厨房啊呜的方子,百试百灵!@啊呜511
132克
142克
460克
3344
千卡
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步骤1/19
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除黄油外的所有材料,先液体后固体的顺序放入面包机桶内。揉面20分钟后再加入黄油揉20分钟。
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步骤2/19
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发酵至2.5倍大。
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步骤3/19
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将发酵好的面团取出、轻拍排气。
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步骤4/19
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称重后分成两份。
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步骤5/19
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整理成椭圆状。
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步骤6/19
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盖上保鲜膜醒发20分钟。
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步骤7/19
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取一松弛好的面团擀成长条状,拍掉边上气泡。
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步骤8/19
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翻面,每个面团撕碎的3片芝士片+60g切碎的香肠。
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步骤9/19
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自上而下卷起,捏紧收口。
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步骤10/19
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收口朝下,分别放入吐司盒里。
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步骤11/19
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发酵至8.5分满。
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步骤12/19
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割口处挤入少许黄油,撒一点欧芹碎。
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步骤13/19
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放入预热好的烤箱,下层,上火170度,下火210度,烤30分钟。上色及时加盖锡纸。
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步骤14/19
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烤好的吐司放晾网上晾至手心温度,凉了再切片。
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步骤15/19
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切开后。
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步骤16/19
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成品。
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步骤17/19
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成品。
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步骤18/19
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成品。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-23 · 广东省
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