鱼豆腐汤 学生党的早餐
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天冷了,寒风呼啸,学生靠什么起床呢?就靠这碗汤啊!做法很简单,有经验的人不用看下面的步骤,只要记住煎蛋加水直接煮,加鱼豆腐,加娃娃菜粉丝,完成。成品汤是白色的,像高汤一样,其实只有盐和糖调味,没加其他
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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温水泡粉丝
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步骤2/5
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娃娃菜切条
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步骤3/5
烧油煎蛋,煎成双面金黄,加水煮开
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步骤4/5
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水开下鱼豆腐,加盐,加一丢丢糖提鲜
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最后一步
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再次煮开时加娃娃菜粉丝,再次煮开就可以吃了,这时汤色就是高汤的白色,不必加其他调味剂
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-11 · 北京
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