滋阴润肺的炖梨
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步骤1/6
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莲子和百合干泡发
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步骤2/6
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银耳泡发,撕成小片
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步骤3/6
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银耳、莲子、百合先用隔水炖一小时,这样银耳和莲子才会软糯,也可以煮。
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步骤4/6
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梨去皮,切下梨柄一头,做盖子,然后挖出梨肉,梨碗里装进炖好的银耳莲子百合,再加红枣和枸杞,以及冰糖。
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步骤5/6
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然后盖上盖子,放蒸锅里蒸20分钟。
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最后一步
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20分钟后出锅,打开盖子,一道美美哒秋季养生甜品就可以享用啦。
炖锅炖的银耳莲子百合还有一小碗,也是美美的下午茶必备。如果只做一只炖梨,可以再少一些银耳莲子和百合。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-16 · 浙江省
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