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拉丝芝士红薯酥饼

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meggy跳舞的苹果

用空气炸锅做的这道小零食实在太好吃了。酥软的外皮是用手抓饼制作的，酥香省事。红薯富含粗纤维，有润肠的效果，其香甜细糯的口感又解了手抓饼的油腻。加一撮马苏里拉奶酪碎，长长的拉丝，奶香浓郁，又好吃，又有营养。 参与活动: #安佳真芝真有料#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
红薯泥 120克
、
手抓饼 2张
、
马苏里拉芝士碎 80克
、
鸡蛋液 少许
烹饪步骤
小贴士

1. 刚出锅的芝士红薯饼温度较高，还不易拉出长丝，稍晾一晾即可拉丝，且不会烫到嘴巴； 2. 红薯还可替换成土豆泥、山药泥、紫薯泥等； 3. 烤的温度和时间根据空气炸锅或者烤箱的特性调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-23 · 山东

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