广式家常菜榄角蒸鱼腩，鱼肉吃起来又香又嫩滑
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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碗中加入葱段，姜丝和料酒，用手抓出葱姜水
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步骤2/5
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将葱姜水倒入鱼腩中拌均匀，腌制10分钟
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步骤3/5
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腌好的鱼腩摆盘，面上放榄角，撒上姜丝，水开后上锅，大火蒸6分钟
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步骤4/5
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蒸好后撒上葱丝，淋入热油，蒸鱼豉油就可以了
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最后一步
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这道榄角蒸鱼腩，鱼肉吃起来特别嫩滑，入口带着榄角的油甘香特别好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-29 · 广东省
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