【马来椰香烤鸡】Ayam Percik
这款烤鸡是在家乡时夜市里很受欢迎的一款美食,出国后我很喜欢做了来宴客,因为可以事前准备好,宴客当天烤熟即可,非常方便。
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步骤1/7
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把鸡大腿洗净加点食盐和姜黄粉腌制十分钟。
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步骤2/7
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把酱料以下的所有材料搅拌成糊状。
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步骤3/7
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倒入锅里煮滚。
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步骤4/7
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加入鸡腿煮8-10分钟,加入调味料。
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步骤5/7
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把酱汁煮至浓稠,即可熄火。
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步骤6/7
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把鸡腿和酱汁一起放到气炸锅/烤箱/炭炉上烤熟即可。
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最后一步
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气炸锅和烤箱可用180度烤15-20分钟即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-10 · 美国
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