排骨还是蒸的更营养好吃,又香又嫩滑
小孩挑食不要紧,来道广东妈妈最拿手的蒸排骨,保证吃下2碗饭! 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
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步骤1/5
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碗中加入多多的蒜末,一些干葱末,豆豉,淋入热油。然后加入酱料调味,拌均匀备用
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步骤2/5
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陈皮刮掉表面的囊后切丝,放入排骨中,再倒入调好的酱汁,加入适量生粉拌均匀,腌制20分钟
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步骤3/5
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腌制排骨的间隙处理好南瓜,然后铺在盘中,再把腌好的排骨放上去
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步骤4/5
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水开后上锅,大火蒸15分钟,蒸好后放上青红椒圈点缀,再蒸3分钟
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最后一步
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这道豉汁南瓜蒸排骨别有一番风味,吃起来特别香啊,鲜美嫩滑有多汁,赶紧收藏起来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-21 · 广东省
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