麻辣茄子
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步骤1/8
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准备好材料
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步骤2/8
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把茄子洗净切成2段,放入碗,锅中加水,把备好的茄子放入蒸格上,加盖用大火烧12分钟
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步骤3/8
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蒜头剁成蒜末,辣椒切成小圈
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步骤4/8
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倒入六月鲜10克轻盐特级原汁酱油1勺
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步骤5/8
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倒入味达美臻品蚝油1勺
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步骤6/8
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韭菜切小段,倒一小点麻油,适量的盐加2勺凉开水,搅拌均匀备用
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步骤7/8
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调好的料汁倒入蒸熟的茄子上
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最后一步
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用筷子剁成一条条就好了,可以开吃了
这样做的茄子,好吃又不腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-22 · 浙江
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