酒酿
浏览 8397 · 收藏 24
将做法保存到手机
第一次吃到的酒酿是婆婆亲手做的 ， 米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，酒酿有助于中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用酒酿的风俗。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
把糯米冲洗干净，用凉开水浸泡2个小时。
-
步骤2/5
点击查看大图
蒸到熟为止。
-
步骤3/5
点击查看大图
熟好晾干，再加入酒曲(酒曲份量有说明)
-
步骤4/5
点击查看大图
酒曲。
-
最后一步
点击查看大图
用酿好的米酒可以做姜粿，煮鸡汤，酒糟可以煮甜点。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-28 · 福建省
换个做法
酒酿的相关分类
酒酿的相关推荐
-
牛奶酒酿
66548人看过 -
#憋在家里吃什么#米酒酿
199766人看过 -
云朵牛奶小面包（无油低糖）❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
687620人看过 -
酒酿牛奶蛋花汤#立冬第一补#
132615人看过 -
土豆饼（黄磊同款土豆丝饼）
238259人看过 -
爆好吃！黄金芝士玉米烙
75195人看过 -
自制酒酿
9745人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1125328人看过 -
热煮甜橙苹果茶
176204人看过 -
菊花醋一一秋天的馈赠
12934人看过 -
彩椒牛肉
281418人看过 -
莴笋叶腊鸡腿肉猪油菜踏饭
140835人看过
