番茄焖炖牛尾

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大规模降温来了，温润好吃又方便的炖菜来了，自从买过一次牛尾就爱上了。跟着我的步骤做出来的牛尾奶香浓郁，透着蔬菜自然的鲜甜，完全没有一丝腥味哦

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30-60分钟 | 切墩(初级)

牛尾 500g

、

洋葱 1个

、

胡萝卜 1根

、

番茄酱适量

、

迷迭香少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
步骤：1、胡萝卜去皮切块，洋葱切丝备用2、热锅冷油放入牛尾，煎至两面金黄后盛出备用3、另起锅将洋葱丝与胡萝卜块爆香，少许加入白葡萄酒，再加入适量酱油与番茄酱，倒入牛尾混合翻炒均匀，加入清水没过牛尾，盖上盖子大火烧开转中小火，焖炖一个小时左右后开大火收汁即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-07 · 浙江

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