元宝馒头~财源滚滚来！
寓意招财进宝的元宝馒头，希冀新的一年里，大家都能财源滚滚来！
-
步骤1/8
点击查看大图
南瓜去皮，切块，蒸熟，捣成泥。放凉后与其他材料混合，用筷子搅拌成絮状后，上手揉成光滑的面团。
-
步骤2/8
点击查看大图
盖保鲜膜在28-38度的温度下，发酵至两倍大。
-
步骤3/8
点击查看大图
发酵好后，用擀面杖擀开排气。
-
步骤4/8
点击查看大图
揉成长条，分成25g/个的小剂子。
-
步骤5/8
点击查看大图
分别将剂子搓成圆柱状。
-
步骤6/8
点击查看大图
用刮刀将圆柱两头压扁，中间凸起。
-
步骤7/8
点击查看大图
再竖着将两边压扁的地方捏在一起，捏出元宝模样。
-
最后一步
点击查看大图
全部捏好后，水开后上锅蒸10分钟，再焖2分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-29 · 山东
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
一蒸搞定！能做主食能下饭，软糯咸鲜、满嘴留香~
83850人看过 -
#年味十足的中式面点#元宝馒头
10334人看过 -
酸辣藕带
359683人看过 -
#素食主义#玉米面蒸茼蒿
44560人看过 -
元宝小馒头
19099人看过 -
元宝奶香馒头
35303人看过 -
红薯山药糕【宝宝辅食】
219026人看过 -
艺术生做的馒头
12411人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#蒜头豆酱炒麻叶
5347人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#椒香豆腐丝
6031人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#洋葱炒蛋！
5496人看过 -
蒲瓜虾皮韭菜炒蛋
2414人看过
