熬出白白的猪油
猪油里含有丰富的维生素哦，而且炒肉炒饭特别香！！
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买猪板油或者肥肉切丁
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步骤2/11
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也可以切条
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步骤3/11
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放在锅里，凉水煮开
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煮开后捞出泡沫，把水倒干
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步骤5/11
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根据量放入1/3的清水
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步骤6/11
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不停的熬
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步骤7/11
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熬到微黄，加入姜和葱提味，这样猪油虽然没那么白，但是特别香
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步骤8/11
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撒几粒黄豆和花椒，倒入熬好的猪油
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步骤9/11
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等待凝固后就是白白的
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步骤10/11
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剩下的油渣可以加白糖
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最后一步
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也可以加点儿盐和蒸鱼豉油，鸡精。这就是贵州的脆哨了，吃面的时候可以放一些！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-04 · 新疆维吾尔自治区
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