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甜酒酿豆乳炒鸡蛋蒜苔的做法

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甜酒酿豆乳炒鸡蛋蒜苔

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羊康之时需要多补充蛋白质补充能量增强免疫力… 没有胃口调剂食材调料增加口感增进食欲补充恢复的体力… 选用多力玉米油和甜酒酿豆乳炒制一道蒜苔炒鸡蛋快捷方便上桌搭配豆稀饭很好吃… 食材多力玉米油蒜苔鸡蛋甜酒酿豆腐乳… 蒜苔摘洗干净切段备用姜切丝甜酒酿豆腐乳一块用叉子搅碎加点豆腐乳汤汁拌匀… 锅里放多力玉米油首先煸炒鸡蛋至熟盛出备用接着放油煸炒姜丝和蒜苔一边煸炒一边点水使水蒸气噓熟蒜苔接着放入甜酒酿豆乳稍微煸香一下入味儿放入炒好的鸡蛋煸炒拌匀（保持中小火）添加点糖和太太乐鸡精提味儿增鲜煸炒拌匀至熟就可以关火出锅装盘了味道鲜美可口的酒酿豆乳炒鸡蛋蒜苔就制作好了… 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋讨彩头祈新岁好运#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

多力玉米油 25克

、

鸡蛋 4个

、

蒜苔 1盒

、

姜切丝

、

甜酒酿豆乳 1块

、

盐糖适量

、

太太乐鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
看制作好的甜酒酿豆腐乳炒鸡蛋蒜苔就是这个样子的非常美味儿…
步骤2/13 点击查看大图
食材鸡蛋蒜苔洗净去蒂切段姜切丝取甜酒酿豆腐乳一块和一些豆腐乳汁用叉子碾压碎搅拌均匀…
步骤3/13 点击查看大图
锅里放多力玉米油热锅温油保持中小火…
步骤4/13 点击查看大图
接着放入打散搅拌均匀的鸡蛋鸡蛋里加少许盐入个底味儿…
步骤5/13 点击查看大图
煸炒拌匀翻面把鸡蛋炒至熟盛出来备用…
步骤6/13 点击查看大图
接着不用刷锅锅里放油放入姜丝煸炒姜丝煸香…
步骤7/13 点击查看大图
接着放入蒜苔继续煸炒拌匀一边煸炒一边点水使水蒸气噓熟蒜苔去去辣气味儿… 保持中小火…
步骤8/13 点击查看大图
煸炒拌匀接着放入调好的甜酒酿豆乳汁料…
步骤9/13 点击查看大图
煸炒拌匀给蒜苔入味儿继续保持中小火煸炒拌匀…
步骤10/13 点击查看大图
到这一步放入炒好的鸡蛋继续煸炒拌匀使锅里食材充分的融合在一起…
步骤11/13 点击查看大图
煸炒拌匀添加糖和太太乐鸡精增鲜继续煸炒拌匀至熟就可以关火出锅装盘了…
步骤12/13 点击查看大图
哇～塞美味儿的甜酒酿豆乳炒鸡蛋蒜苔就可以装盘上桌开吃了搭配个腊八粥豆饭味道好极了…
最后一步点击查看大图
搭配个红豆薏仁莲子花生紫糯米江米绿豆芸豆红枣粥这段时间这粥真是续命的粥好吃…

小贴士

注意保持中小火别炒糊了…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-08 · 天津

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