清蒸鲈鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
鲈鱼洗净,背上开几刀,用姜丝,葱丝腌制20分钟。腌制完成,去掉葱姜丝,盘底放上葱段,水开放鱼开蒸,大火蒸10分钟。
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步骤2/3
调料汁:4勺蒸鱼豉油,适量温开水,放姜丝、葱花,备用。
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最后一步
鱼蒸好后,倒掉盘内的水,将调料汁倒入盘底。淋上热油,完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-10 · 天津市
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