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芹菜炒虾

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10~30分钟 | 配菜(中级)

虾 100克

、

蒜 2瓣

、

食用油两小勺

、

猪油 20克

、

芥蓝菜 500g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
先把芥蓝菜洗干净，虾剥壳去掉虾筋。剥好蒜，切碎。热锅，下油，爆香蒜，把虾仁炒熟。先炒芥蓝菜根茎。盖住焖几分钟，慢火。再开大火下菜叶一起炒熟就好了。下盐和少许鸡精就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-14 · 广东省

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