鲜贝豆腐蒸鸡蛋
我家小朋友喜欢吃蒸鸡蛋,隔三差五给他安排一顿,换着花样来,今天用鲜贝(瑶柱)、日本豆腐、蒸鸡蛋,热油泼浇葱叶带来的葱香味、味达美味极鲜酱油带来的咸鲜,给味蕾带来完美的满足,小伙子说太好吃…… 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
-
步骤1/24
点击查看大图
调料准备
-
步骤2/24
点击查看大图
日本豆腐,剪去外壳
-
步骤3/24
点击查看大图
鲜贝焯水一分钟
-
步骤4/24
点击查看大图
葱叶、红椒
-
步骤5/24
点击查看大图
豆腐切片
-
步骤6/24
点击查看大图
盘子中间扣一个碗,豆腐排盘
-
步骤7/24
点击查看大图
取走中间的碗
-
步骤8/24
点击查看大图
两个鸡蛋,一克左右的盐
-
步骤9/24
点击查看大图
蛋液多搅拌一会
-
步骤10/24
点击查看大图
大约鸡蛋一倍半量的温水
-
步骤11/24
点击查看大图
撇去浮沫
-
步骤12/24
点击查看大图
蛋液倒入豆腐碗里
-
步骤13/24
点击查看大图
水开上锅,扣上盘子
-
步骤14/24
点击查看大图
6分钟蒸好
-
步骤15/24
点击查看大图
放上鲜贝
-
步骤16/24
点击查看大图
葱花、红椒粒
-
步骤17/24
点击查看大图
烧热油
-
步骤18/24
点击查看大图
葱花、花椒粒撒到热油锅
-
步骤19/24
点击查看大图
迅速浇上热油
-
步骤20/24
点击查看大图
一勺味达美味极鲜酱油提鲜
-
步骤21/24
点击查看大图
看着好有食欲哦
-
步骤22/24
点击查看大图
合影
-
步骤23/24
点击查看大图
合影
-
最后一步
点击查看大图
迫不及待呀,小朋友先来尝一勺
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-16 · 江苏省
鲜瑶柱豆腐蒸鸡蛋的相关分类
鲜瑶柱豆腐蒸鸡蛋的相关推荐
-
#春季减肥,边吃边瘦#蒜蓉拌秋葵
1364854人看过 -
初夏吃兔肉--家常兔丁
1899972人看过 -
#精品菜谱挑战赛#茄汁大虾
792882人看过 -
安睡饮-美美的睡到天亮
16506人看过 -
傻瓜天妇罗
10894人看过 -
#春日尝鲜#打工人家常菜丨家常快手版寿喜锅
169953人看过 -
#我心中的冬日限定#来一个不辣的鲜锅兔
97440人看过 -
#花式炖煮不停歇#莲花蒸鸡蛋
145798人看过 -
清新柠香无油鸡米花
444266人看过 -
牛油果沙拉
26677人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#蒜蓉西兰花
160473人看过 -
#解腻开胃就吃它#牛油果沙拉
166630人看过