牛肉砂锅煲
冬天还不安排一顿吗?
-
步骤1/5
点击查看大图
牛腩切块后,凉水入锅,放入葱姜、料酒煮开后继续煮3分钟,撇去浮沫,捞出备用;热锅凉油,放入一块火锅料炒香炒透后,放入葱姜、花椒;
-
步骤2/5
点击查看大图
放入牛肉翻炒,调入生抽、老抽、蚝油、冰糖、翻炒均匀;
-
步骤3/5
点击查看大图
将炒好的人牛腩转入高压锅中;
-
步骤4/5
点击查看大图
加入足量的热水,开始炖牛肉;
-
最后一步
点击查看大图
炖好的牛肉转让砂锅中,放入自己喜欢的各种丸子、宽粉、腐竹、豆皮、金针菇,继续炖10分钟,调入适量的盐改大火收汁即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-20 · 山西省
牛肉砂锅煲的相关分类
牛肉砂锅煲的相关推荐
-
冬日滋补:羊肉砂锅煲
90660人看过 -
不辣的土豆烧五花肉(砂锅煲)
15950人看过 -
牛肉砂锅
18764人看过 -
排骨玉米汤(砂锅煲)
236917人看过 -
牛肉砂锅煲
15043人看过 -
砂锅煲凤爪
125036人看过 -
提拉米苏(新手0失败)
2455320人看过 -
手把手教你蒸馒头
3163775人看过 -
芹菜叶咸菜
244622人看过 -
浇汁贝贝南瓜
3147212人看过 -
砂锅煲螺
22050人看过 -
油炸花生米(空气炸锅)
593192人看过