酱牛肉
浏览 9083 · 收藏 89 · 学做 2
将做法保存到手机
疫情越来越严重了。周边很多街造都严控起来,受疫情影响,我们买了一个冰柜,做点酱牛肉,蒜香叉烧肉,囤点牛肉,买了好多吃的,以防万一。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
准备草果、香叶、桂皮、干辣椒、八角、白芷、橘皮、大蒜、姜备用。
-
步骤2/3
点击查看大图
五条腱子肉。所有的食材大集中放入锅内,大火煮开,中小火煮至牛肉用筷子一插即烂即可关火放凉,捞出牛肉分成需要大小的量,放入冰箱冷冻备用。
-
最后一步
点击查看大图
牛肉从冰箱取出趁还没有化冰就开始切片,这样才能切出薄薄的片,等完全化了,你一切牛肉就容易散,切牛肉时要把刀磨的快快的,切出来薄薄的漂亮又好吃。
小贴士
这篇文章是12月份都已经完成了,也可能是因为忙着要去海南旅游,忙碌中把他给遗忘了,今天才看到这篇文章还没发。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-21 · 广东省
换个做法
酱牛肉的相关分类
酱牛肉的相关推荐
-
京酱肉丝
104780人看过 -
腌耳菜。
155736人看过 -
椰蓉面包大水量
58041人看过 -
超级超级好吃的奶香手撕吐司
155441人看过 -
家常版三杯鸡
360067人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5192361人看过 -
#美食视频挑战赛# 三岁的宝宝都爱吃的剁椒鱼头
80908人看过 -
玛芬蛋糕
22840人看过 -
#女神野餐记#杨枝甘露
102959人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#超级美味的香煎五花肉
170008人看过 -
牛肉脯
1456人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#软面小笼包
140770人看过