椒麻碱水面
今天中午吃椒麻碱水面!第一次吃这个匠酱好牌子的椒麻汁,太香了,麻麻辣辣,配上碱水面,筋道滑爽,煮了三两,我都吃撑了!哈哈!!! 参与活动: #菜谱有奖征集|盒马助你玩转厨房 花式新美味 就酱简单#
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步骤1/7
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匠酱好椒麻汁备用
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步骤2/7
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鸡蛋摊成片,然后切丝备用
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步骤3/7
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黄瓜半根切丝备用
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步骤4/7
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小米辣切丝,青蒜叶碎备用
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步骤5/7
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锅中做水,水开煮碱水面三分钟!
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步骤6/7
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不过凉水,加入两克盐拌匀装盘,摆上鸡蛋丝,黄瓜丝,青蒜碎,小米辣丝,再撒上熟的白芝麻!
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最后一步
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浇上匠酱好椒麻油,吃的时候拌均匀就可以了!巨香巨香的!
这个椒麻油比较淡,口味重的加入一点盐,或者生抽,真的太香了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-13 · 北京
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