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鲜虾豆腐煲的做法

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鲜虾豆腐煲

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10~30分钟 | 配菜(中级)

虾 5只

、

日本豆腐 3包

、

金针菇 1包

、

蒜 5瓣

、

老抽半勺

、

耗油一勺

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备以上食材，日本豆腐3包3块钱，金针菇一包1.5元，虾仁10块钱，数了下有15只。
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日本豆腐用淀粉裹一下，下油锅稍微煎一下。
步骤3/10 点击查看大图
锅里小半碗水，放入准备好的食材。
步骤4/10 点击查看大图
喜欢吃蒜的，压一勺蒜泥，不爱吃蒜泥的直接放辣椒就行。
步骤5/10 点击查看大图
蒜泥酱调汁，把我家所有的酱料都拿出来了。
步骤6/10 点击查看大图
砂锅倒小半碗水，然后倒入调好的酱汁煮五分钟。
步骤7/10 点击查看大图
出锅了是这个样子的，撒一把葱花香菜。
步骤8/10 点击查看大图
搭配大米饭比较好吃。
步骤9/10 点击查看大图
豆腐外焦里嫩，个人喜欢汤汁多一点，喜欢泡着米饭吃。
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美好的一天从吃饭开始！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-25 · 内蒙古自治区

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