完爆日料店｜奶酪焗大虾

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如果问我，有没有一道菜简单快手又好吃？毫无疑问，我的答案就是这个奶酪焗大虾。真的连虾皮都可以吃掉。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大虾

、

黑胡椒海盐

、

蛋黄酱适量

、

沙拉酱适量

、

蛋黄适量

、

芝士碎适量

、

欧芹碎适量

、

TABASCO原味辣椒仔

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大虾开背去虾线
步骤2/8 点击查看大图
切断虾筋
步骤3/8 点击查看大图
撒上黑胡椒海盐
步骤4/8 点击查看大图
空气炸锅180度5分钟
步骤5/8 点击查看大图
蛋黄酱+蛋黄+沙拉酱混合均匀铺在虾背上
步骤6/8 点击查看大图
撒上芝士碎
步骤7/8 点击查看大图
继续180度5分钟
最后一步点击查看大图
最后滴几滴辣椒仔

小贴士

我家常备这款辣椒仔，8种口味都不错。我最爱酸辣均衡和带有淡淡橡木桶香气的原味，滴在虾这些海鲜上，完全不会抢海鲜的鲜味，反而更提鲜度。跟中餐、西餐都很搭配。配料纯天然，包装的小瓶子也很精美。做好的菜肴滴几滴真的是点睛之笔，风味瞬间提升。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-17 · 山东省

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