虾仁炒丝瓜
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步骤1/6
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准备虾仁,泡好的木耳,丝瓜去皮切滚刀,彩椒切小片。
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步骤2/6
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锅中放水,油和盐。水开后放入丝瓜和木耳焯水一分钟。
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步骤3/6
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再放入彩椒和虾仁,再焯水一分钟捞出。
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步骤4/6
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两个鸡蛋炒好。准备一小碗水淀粉。
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步骤5/6
锅中放油,放入焯好水的丝瓜,虾仁,木耳和彩椒大火翻炒均匀。放入适量的盐,鸡精和糖。翻炒均匀。倒入水淀粉,翻炒均匀。放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。这一步比较快,没拍照片。
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最后一步
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装盘即可~
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发布于 2023-06-22 · 陕西省
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