蜜豆糯米粽(含四角粽的包法)
浓情端午 粽粽有赏,端午节包粽子送亲友,香甜软糯的蜜豆糯米粽老少皆宜,深受大家的欢迎。 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#
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步骤1/5
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把糯米淘洗干净浸泡一夜,把水控出放入蜜豆拌匀,粽叶洗净浸泡一夜备用。
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步骤2/5
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准备两片粽叶,从中间对折一下卷成圆锥形,放入调好的糯米蜜豆用小勺压实。
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步骤3/5
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用两个手指捏住两边,把上面的粽叶折下来包住上面的糯米,,把多余的粽叶折向一边,用线绳扎紧。
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步骤4/5
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把包好的粽子码放到高压锅中大火煮开转中火煮40分钟,关火焖2-3个小时在开锅取出煮好的粽子放入凉水中浸泡过凉,如果你喜欢吃热粽子可以不用过凉直接吃也非常好吃,过凉后的粽子口感更劲道。
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最后一步
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甜甜糯糯的蜜豆糯米粽老少皆宜大家都爱吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-25 · 河北省
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