小炒丝瓜毛豆
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步骤1/5
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处理好的丝瓜和毛豆，放在一起就是清爽的。
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步骤2/5
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锅中放油，烧到冒烟后加入水烧开，放入丝瓜和毛豆煮，直到丝瓜白芯有一点透明，盛出。这一步是为了让丝瓜和毛豆保持翠绿的颜色。
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步骤3/5
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这是煮好的丝瓜毛豆，我煮的有点过了，但颜色还是好看的。
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步骤4/5
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锅里一点底油，稍微烧热放入煮好的丝瓜和毛豆，加一点点糖和盐，稍作翻炒，就可以出锅啦。
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最后一步
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最简单的样子，适合夏天的清爽味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-04 · 山东
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