米奇黑白巧克力慕斯
黑白巧克力慕斯蛋糕！这款蛋糕超级可爱又好吃，简直以为是雪糕来的！口感非常好！ 参与活动: #奇妙烘焙屋#
-
步骤1/22
点击查看大图
把所需材料称量好，碗里放入黑巧克力、奶粉、淡奶油、吉利丁片（提前用冷水泡软）
-
步骤2/22
点击查看大图
坐热水里加热
-
步骤3/22
点击查看大图
用打蛋器把材料搅拌融合在一起，放一旁备用
-
步骤4/22
点击查看大图
取一个干净的碗，加入100克淡奶油和糖粉
-
步骤5/22
点击查看大图
打发至6分流动状态
-
步骤6/22
点击查看大图
把淡奶油加入到黑巧克力糊中拌匀
-
步骤7/22
点击查看大图
米奇模具用保鲜膜包裹好
-
步骤8/22
点击查看大图
倒入黑巧克力液放入冰箱冷1小时
-
步骤9/22
点击查看大图
接下来做白巧克力液，把所需材料称量好，碗里放入白巧克力、奶粉、淡奶油、吉利丁片（提前用冷水泡软）
-
步骤10/22
点击查看大图
坐热水里加热
-
步骤11/22
点击查看大图
用打蛋器把材料搅拌融合在一起，放一旁备用
-
步骤12/22
点击查看大图
同样淡奶油打发至6分状态，把淡奶油加入到白巧克力糊中
-
步骤13/22
点击查看大图
混合均匀
-
步骤14/22
点击查看大图
取出冷藏凝固的黑巧克力慕斯
-
步骤15/22
点击查看大图
把白巧克力液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时或过夜
-
步骤16/22
点击查看大图
完美脱模
-
步骤17/22
点击查看大图
把米奇头像的铁片放在慕斯上撒上防潮可可粉
-
步骤18/22
点击查看大图
可爱的米奇慕斯就完成咯
-
步骤19/22
点击查看大图
很可爱啊
-
步骤20/22
点击查看大图
一个蛋糕2种口味
-
步骤21/22
点击查看大图
味道绝了
-
最后一步
点击查看大图
配上一杯黑咖啡，完美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-04 · 广东省
米奇黑白巧克力慕斯的相关分类
米奇黑白巧克力慕斯的相关推荐
-
草莓白巧克力慕斯
156651人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 丝滑浓情巧克力蛋糕（蕞好吃巧克力蛋糕
210066人看过 -
最最最浓郁奶味的淡奶油纸杯蛋糕
1003712人看过 -
蔓越莓淡奶油蛋糕
409685人看过 -
#女神野餐记#渐变巧克力慕斯，给你三种不一样的口感
187114人看过 -
#春天的鲜味#吐司界的爱马仕～超级柔软拉丝的淡奶油三色吐司
198009人看过 -
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#豆腐巧克力慕斯
161801人看过 -
#带着零食去旅行！#淡奶油小蛋糕
384963人看过 -
彩色巧克力甜甜圈
53434人看过 -
原创彩色巧克力慕斯蛋糕（治愈系彩虹慕斯）
37853人看过 -
淡奶油小蛋糕#豆果5周年#
760536人看过 -
#我的中秋餐桌#黑糖枣泥核桃月饼
197371人看过
