银丝春卷
在家十分钟,就能轻松做出韭菜提味,豆芽脆爽,牛肉干鲜香,春卷皮酥脆的银丝春卷。
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步骤1/10
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韭菜切段
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步骤2/10
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豆芽洗净去根
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步骤3/10
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牛肉干切丝
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步骤4/10
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豆芽焯水,捞出控干水分
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步骤5/10
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碗中放入韭菜、豆芽、牛肉干,加入盐、糖、鸡粉
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步骤6/10
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搅拌均匀,加入香油再拌匀
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步骤7/10
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馅料放在春卷皮的一角,卷起
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步骤8/10
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用水调好的面糊封口,依次卷好放入盘中
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步骤9/10
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油热放入春卷,炸至金黄酥脆
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最后一步
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控油摆盘即成
包馅别太紧实,这样炸出来春卷更酥脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-19 · 北京市
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