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蛋羹的做法

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蛋羹

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

温水 1.5倍蛋液

、

香油适量

、

盐适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/5
将鸡蛋均匀打散
步骤2/5
将1.5倍温水加入蛋液，搅拌均匀。
步骤3/5
将搅拌均匀的蛋液过罗。
步骤4/5
盖上保鲜膜，用牙签戳空。
最后一步
水开后上锅蒸8分钟，关火两分钟后取出。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-04

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