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烤三文鱼排的做法

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烤三文鱼排

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1小时以上 | 切墩(初级)

三文鱼排 200g

、

盐 2g

、

黑胡椒适量

、

酒 1匙

、

柠檬 15g

、

蜂蜜 1勺

、

生抽+蒸鱼豉油 7g+3g

、

莳萝草少量

、

洋葱 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
料酒加蜂蜜融化
步骤2/9 点击查看大图
放入三文鱼排将蜜酒涂抹均匀
步骤3/9 点击查看大图
加入2g盐（可根据口味调整）
步骤4/9 点击查看大图
加入7g生抽3g蒸鱼豉油（共10g可以只加一种）
步骤5/9 点击查看大图
适量黑胡椒
步骤6/9 点击查看大图
适量莳萝草
步骤7/9 点击查看大图
加入洋葱和挤入柠檬汁，全部抓匀
步骤8/9 点击查看大图
洋葱柠檬铺底，放上三文鱼，烤箱190℃20分钟（烤15分钟翻面）
最后一步点击查看大图
出炉！

小贴士

盐可以按口味调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-09

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