凉拌鸡丝
爽口解腻,低脂美味 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡肉冷水下锅,加姜片料酒和几粒花椒煮开撇去浮沫,盖盖子最小火煮10分钟左右关火焖着,放凉后取出顺着纹路撕成鸡丝。黄瓜切丝,葱白切丝或葱花,香菜切段,蒜剁末
-
步骤3/10
点击查看大图
蒜和葱用热油泼一下,不怕有生葱味的可以只泼蒜末
-
步骤4/10
点击查看大图
放味极鲜酱油
-
步骤5/10
点击查看大图
放米醋
-
步骤6/10
点击查看大图
放蚝油
-
步骤7/10
点击查看大图
放糖,拌匀
-
步骤8/10
点击查看大图
鸡胸肉、黄瓜丝、香菜和调料放一起拌匀
-
步骤9/10
点击查看大图
很爽口好吃
-
最后一步
点击查看大图
尤其适合夏天
鸡胸肉煮的时间要根据大小薄厚掌握,这里只是参考时间。注意尽量不要大火煮、不要煮太久,否则肉质容易变老
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-24 · 北京市
凉拌鸡丝的相关分类
凉拌鸡丝的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#凉拌牛肉
809301人看过 -
红烧羊棒骨
82795人看过 -
脆皮肥肠
95325人看过 -
香菇鸡腿焖饭
157094人看过 -
牛肉馅饼#单挑夏天#
8665365人看过 -
#一道菜表白豆果美食#清炖羊肉
2129186人看过 -
糖醋鱼块#夏日开胃餐#
137943人看过 -
椒香麻辣的辣子鸡在家也可轻松复刻
200614人看过 -
金枪鱼饭团
2159359人看过 -
红豆薏米粥
558695人看过 -
彩椒牛肉粒
844613人看过 -
玉米芝士
363528人看过