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黄瓜熘鸡片的做法

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黄瓜熘鸡片

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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡胸肉一块

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜 1/3根

、

木耳几个

、

蒜末一茶匙

、

生抽

、

老抽

、

黑胡椒

、

盐

、

小苏打

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡胸肉斜刀切片，放入小苏打拌匀腌制10分钟后，再用清水冲洗干净，放入生抽、盐、胡椒粉拌匀，腌制个底味；
步骤2/7 点击查看大图
准备好配菜，黄瓜、胡萝卜切片，木耳提前泡发焯水2分钟，大蒜切末；
步骤3/7 点击查看大图
热锅凉油，放入花椒粉，鸡片翻炒至变色盛出备用；
步骤4/7 点击查看大图
再次放少许油，放入蒜末炒香，倒入黄瓜片和胡萝卜片翻炒；
步骤5/7 点击查看大图
放入鸡片和黄瓜；
步骤6/7 点击查看大图
调入生抽、盐、黑胡椒碎翻炒均匀即可～
最后一步点击查看大图
来吧、吃饭～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-23 · 山西省

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