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土豆烧挪威青花鱼的做法

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土豆烧挪威青花鱼

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家常下饭菜，土豆的做法很多，今天搭配挪威青花鱼做一道好吃下饭的家常菜，挪威青花鱼肉质饱满紧实，口感丰腴，搭配软糯的土豆，特别好吃下饭，而且营养丰富，喜欢的朋友们快做起来吃吧参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#

食材清单加入采购清单

挪威青花鱼 1片

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

糖半小勺

、

胡椒粉半小勺

、

油适量

、

土豆 1个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材如图
步骤2/14 点击查看大图
挪威青花鱼背部有好看的青蓝色条装花纹，把青花鱼解冻后，切成小块，加适量料酒腌制一会去腥备用
步骤3/14 点击查看大图
锅中不用放油，把青花鱼煎至两面金黄，盛出备用，挪威青花鱼油脂含量高达百分之28，会煎出很多鱼油，满足人体的需求
步骤4/14 点击查看大图
用煎出的鱼油炒香蒜末葱花
步骤5/14 点击查看大图
加入切好的土豆翻炒均匀
步骤6/14 点击查看大图
加适量生抽调味
步骤7/14 点击查看大图
加少许蚝油调味
步骤8/14 点击查看大图
加适量白糖盐，鸡精调味，盖盖炖煮至土豆绵软
步骤9/14 点击查看大图
加入煎好的鱼柳翻炒均匀即可
步骤10/14 点击查看大图
咸香下饭
步骤11/14 点击查看大图
成品图
步骤12/14 点击查看大图
鱼肉鲜嫩好吃
步骤13/14 点击查看大图
无骨无刺，食用方便
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-16

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