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鲜美大闸蟹粥的做法

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鲜美大闸蟹粥

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一手掰开红玉满,双螯吮出琼酥香。参与活动: #秋起蟹肥，邂逅人间美味——味道好，怎一个“鲜”字了得#

食材清单加入采购清单

大闸蟹 2只

、

大米 100克

、

盐 1勺

、

大虾 5支

、

料酒适量

、

生菜 2片

、

水 1100克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材
步骤2/9 点击查看大图
锅中倒油放入虾头姜片炒香
步骤3/9 点击查看大图
加入水捞出虾头，煮开后加入大米。
步骤4/9 点击查看大图
大米煮至开花。
步骤5/9 点击查看大图
蟹拆脚整理干净，虾去虾线。
步骤6/9 点击查看大图
加入米中煮五分钟
步骤7/9 点击查看大图
生菜切条加进去，加盐和芝麻香油调味儿。
步骤8/9 点击查看大图
盛入碗中，另一只蟹蒸熟摆盘
最后一步点击查看大图
鲜香味美

小贴士

伙伴们，赶紧试试吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-24

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