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什锦丸子麻辣香锅

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吃完火锅留下的各种菜，那不能浪费呀，必须安排上参与活动: #秋起蟹肥，邂逅人间美味——味道好，怎一个“鲜”字了得#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

干木耳一两左右，（看个人，喜欢吃的多放点也可以）

、

胡萝卜一根

、

笋适量

、

盐，味精，料酒，鸡精适量

、

地瓜粉适量

、

千张 1张

、

金针菇适量

、

火锅丸子适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
各种蔬菜，焯水
步骤2/10 点击查看大图
淀粉类多煮一会
步骤3/10 点击查看大图
西兰花焯水
步骤4/10 点击查看大图
火锅丸子焯水
步骤5/10 点击查看大图
锅中炒火锅料，加入芹菜辣椒
步骤6/10 点击查看大图
炒香
步骤7/10 点击查看大图
依次倒入煮好的菜
步骤8/10 点击查看大图
灵魂，加入白糖提鲜
步骤9/10 点击查看大图
洒入白芝麻
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

一定大火，切记放入白糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-26 · 河南省

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