补血红枣桂圆红茶
好像总是要习惯性地把红茶与奶搭配成各种奶茶。然而，忽然有一天被触动了某根神经：如果红茶不加奶？。。。。 然后，红枣桂圆奶茶就成了红枣桂圆红茶。红枣桂圆与红糖一起煮到甜香四溢，加入红茶包，再次沸腾后焖泡数分钟，让茶香与桂圆红枣的甜香混融。不再有牛奶的加入，原本深厚的红茶汤由于红枣与红糖的颜色叠加，变得越发深沉。而枣肉的混入，也让茶汤不再清澈。桂枣的甜香之中，隐隐透出茶香。少一份奶香，多一份醇厚。红糖其实还可以再少些，桂圆红枣原本就很甜。。。。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
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步骤1/8
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用料：桂圆10颗，红枣5枚，红糖10克，红茶包1包，水400克。
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步骤2/8
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桂圆去壳核，取肉备用。
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步骤3/8
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红枣洗净切半，去核。
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步骤4/8
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将桂圆、红枣、红糖放入锅中，加入清水。
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步骤5/8
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煮沸后转小火，煮约15分钟左右。
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步骤6/8
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加入茶包，再煮2-3分钟，熄火。
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步骤7/8
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盖上盖子，焖5分钟。
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最后一步
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倒出饮用。
红糖的用量可以根据自己口味酌情增减。
没有时间煮茶，也可以直接用沸水冲泡。但味道不及煮出来的浓香。
煮过的桂圆和红枣也可以直接吃掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-14 · 四川省
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