是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

菌菇雷笋鸡汤的做法

点击查看大图

菌菇雷笋鸡汤

浏览 8.1万 · 收藏 2601

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

#开启冬日滋补新吃法参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

草鸡半只

、

姜一片

、

盐一茶勺半

、

枸杞两三颗

、

雷笋 550克

、

葱一把

、

红枣 2颗

、

鲜虫草一把

、

鲜猴头菇一颗

、

鹿茸菇一把

、

大油方两个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.鸡冷水煮开洗净2.鸡放锅里，放葱姜，水，大火煮开转中小火。
步骤2/5 点击查看大图
猴头菇反面黑色根部减掉，撕小块，所有菌菇洗净，放锅里。
步骤3/5 点击查看大图
雷笋去皮，底部硬脏部分切掉，切滚刀，另起汤锅，放半勺盐，放水，煮一刻钟，去除涩味。
步骤4/5 点击查看大图
1.笋煮好捞出来放锅里2.大油豆腐一切八，微波炉高火叮一分钟，水倒掉（去除豆腥味），放锅里。
最后一步点击查看大图
所有食材一起炖煮一个半小时，放盐一茶勺，开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-19 · 上海市

换个做法

菌菇雷笋鸡汤的相关分类

荔枝杨梅绿豆凉面辣椒蒜蓉小龙虾更多

菌菇雷笋鸡汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许