鸡汁油豆腐烧肉沫香菇
这样做的油豆腐吸收了太太乐鲜鸡汁 味道更加鲜美了 一上桌就被大家一致好评 这瓶鲜鸡汁太省心了还很方便 一挤即得。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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来张成品图。
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葱切花 蒜拍碎 红椒切丝香菜切段 备用。
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油豆腐洗净切半(更好的入味)
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香菇洗干净切片。
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水开 入香菇片焯水30秒捞出沥干。
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肉沫放生抽 食用油 淀粉抓匀腌制10分钟。
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油热 下肉沫煸炒变色后放入葱蒜红椒丝翻炒出蒜香味。
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步骤8/15
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加入太太乐鲜鸡汁 减盐生抽 鲍汁蚝油 少许糖、盐 太太乐鸡精调味。
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步骤9/15
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加入清水。
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把焯水的香菇片加进来。
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油豆腐 铺平 更好的吸收汤汁 中小火煲5分钟。
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出锅前淋淀粉水勾芡一下 让汤汁更浓稠。
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步骤13/15
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最后来点香菜段 红椒丝。
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步骤14/15
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翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
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一道美味的下饭菜就做好了 非常好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-21
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