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火腿青豆炒茄子的做法

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火腿青豆炒茄子

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食材清单加入采购清单

茄子 1个

、

火腿肠 2根

、

青豆两把

、

葱姜蒜适量

、

盐 3克

、

蚝油 2勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
茄子去皮切成条
步骤2/9 点击查看大图
青豆我之前处理了冻冰箱啦，吃时拿出来直接用就可以
步骤3/9 点击查看大图
火腿切成片或者条
步骤4/9 点击查看大图
炒香葱姜蒜
步骤5/9 点击查看大图
加入火腿翻炒
步骤6/9 点击查看大图
加入青豆翻炒
步骤7/9 点击查看大图
加入茄子翻炒
步骤8/9 点击查看大图
加点蚝油盐和水，炖一会，三五分钟茄子软了熟了就可以了
最后一步点击查看大图
调一下鸡精和咸淡，就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-11

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