糯叽叽小零食，红糖红豆钵仔糕
软糯香甜，简单易做巨巨巨好吃！
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步骤1/10
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准备好所有食材。红豆可以自己蒸煮，也可以直接使用即食蜜红豆。
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步骤2/10
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400克温水+80g红糖粉，搅拌到糖融化
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步骤3/10
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加入200g洲星钵仔糕粉，搅拌均匀
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步骤4/10
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过筛1次，得到粉浆。
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步骤5/10
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蒸锅放入钵仔糕碗，水开后倒8分满粉浆
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步骤6/10
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加入红豆，大火蒸15分钟左右，表面变干/没有白芯即为熟透。
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步骤7/10
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蒸熟后放凉一会，脱模即可享用。
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步骤8/10
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Q弹爽滑~
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步骤9/10
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甜而不腻口
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最后一步
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好吃到停不下来
注意事项：
洲星钵仔糕粉 粉水比例1:2 （100g粉+200g水）
糖可以按照个人甜度来调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-12 · 广东省
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