拌辣椒叶
浏览 3792 · 收藏 25
将做法保存到手机
小时候吃过妈妈腌的辣椒叶，很爱吃，长大离开农村就再也没吃过，无意中跟婆婆说了之后，婆婆特地找的专门种辣椒而且要割秧的蔬菜大棚给摘的嫩辣椒叶尖，乐颠儿的拿回家后，做的这道菜，老好吃了，一小盆没两天就吃光了
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
辣椒叶先热水焯熟，过凉水攥干，然后把生抽、姜片、大料放锅里少加点白糖和盐煮开晾凉，倒入辣椒叶里。再炸点花椒油(也可以少加点干辣椒)晾凉，切点蒜，加点味精，一起和辣椒叶拌均匀。
小贴士
辣椒叶焯熟就行了，别焯时间长太面了就不好吃了。调味料也不用晾的太凉，温点不会把菜烫坏就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-12
换个做法
拌辣椒叶的相关分类
拌辣椒叶的相关推荐
-
#豆果10周年生日快乐# 红枣虫草花鸡汤
384804人看过 -
石参竹笙老鸡汤
14864人看过 -
姬松茸竹笙鸡汤
1649259人看过 -
三鲜灰树花（舞茸）
40774人看过 -
经典的广东祛湿汤，五指毛桃莲藕猪脚汤，健脾补肺，深受老广喜爱
40265人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#蒜香孔泰苹果火腿法棍
168409人看过 -
拌辣椒叶
28005人看过 -
蒜蓉炒辣椒叶
26532人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#虫草菇炖鸡汤
174968人看过 -
火腿菌菇汤
188844人看过 -
凉拌折耳根
140204人看过 -
秋天的味道~凉拌辣椒叶
44398人看过
